Botalys a mis au point une technologie d'agriculture verticale qui permet de produire des plantes rares et des ingrédients de grande valeur pour les industries des compléments alimentaires, des cosmétiques et des produits pharmaceutiques. Cette approche permet de cultiver des plantes médicinales hautement bioactives qui sont difficiles à cultiver avec les méthodes traditionnelles.

La première plante produite à l'aide de cette technologie est le ginseng Panax. Fait remarquable, les racines cultivées selon la méthode de Botalys contiennent 10 à 15 fois plus de ginsénosides précieux que celles cultivées dans l'environnement naturel, et peuvent être récoltées en seulement 4 à 5 mois, contre 4 à 5 ans en plein champ. D'autres plantes sont actuellement en cours de développement.